10 Ricette classiche francesi per il cibo di strada

Crepes francesi. Evan Sklar - Getty Images

Negli ultimi anni c'è stata un'esplosione in World Street Foods. I cibi venduti tradizionalmente per strada erano un tempo qualcosa di locale, tipico di un paese e il turista come un assaggio di autenticità. Ciò è cambiato, molti cibi di strada sono ora incorporati negli alimenti tradizionali e appaiono nei menu dei ristoranti e nella cucina casalinga,

In Francia, il vivace mondo dei ristoranti e dei caffè in Francia ha la reputazione di essere un piacere per i buongustai e lo street food non è diverso. Da ... PIÙ freschi crepes alla salsiccia di agnello o panini al burro e al prosciutto, il cibo di strada nelle aree e nei villaggi metropolitani della Francia ha una moltitudine di sapori internazionali serviti con un tocco tipicamente francese.

  • 01 di 09 Jambon Beurre

    Jambon Baguette. Westend61 - Getty Images

    Jambon beurre è più di un semplice panino al burro e al prosciutto, è il connubio tra la classica baguette, il buon burro francese e il prosciutto di alta qualità. La roba di pic-nic, pranzi e ottimo cibo di strada.

    Jambon Beurre Baguette

  • 02 di 09 Ricetta Parmesan Truffle Fries

    Patatine fritte al tartufo con parmigiano. Iain Bagwell / Photolibrary / Getty Images

    Accetto o in disaccordo sull'autenticità di queste patatine fritte, sono senza dubbio un delizioso e semplice cibo da strada e una merenda.

    Ricetta fritture al tartufo

  • 03 di 09 Crepes francesi

    Crepes francesi. Evan Sklar - Getty Images

    Le crepes si possono trovare in tutta la Francia, raramente c'è un mercato in cui non troverai crepes in vendita. Sono così facili da fare anche a casa. Soffocarli in marmellata, spalmare di cioccolato o mantenerli semplici con un po 'di limone e zucchero.

    French Crepes Recipe

  • 04 of 09 Ricetta Merguez

    Salsiccia Merguez. Owen Franken - Getty Images

    Merguez è essenzialmente una salsiccia marocchina ma amata in tutta la Francia e soprattutto come Street Food ripieno in un panino o un pane piatto.

    Ricetta della salsiccia francese di Merguez

    Vai al 5 di 9 qui sotto.
  • 05 di 09

    Ricetta lampone Bottereaux

    Pasticcini fritti. Luis Pacheco - Getty Images

    Questi pasticcini ripieni di lamponi, detti anche lampone bottereaux, vengono serviti al meglio pochi minuti dopo averli fritti. Il ripieno di marmellata è caldo e la pasta sfoglia e croccante. Spolvera la pasta con lo zucchero dei confettieri e servi subito con la crema al caffè per un'accogliente colazione o una pausa caffè.

    Raspberry Bottereaux

  • 06 di 09 Ricetta di Beignets

    Bignè francesi. Danita Delimont - Getty Images

    I bignè senza lievito super-facili sono un classico Street Food e così buoni se serviti con una tazza fumante di caffè al latte.

    Ricetta di Beignet

  • 07 di 09 Ricetta dei croissant alle mandorle

    Croissant alle mandorle.The Picture Pantry - Getty Images

    Questa ricetta di croissant alle mandorle è la versione classica della pasticceria da colazione solitamente servita nei caffè di lusso. a Parigi e in altre città.

    Il ripieno di mandorle dolci (frangipane) viene fatto roteare attraverso l'impasto croissant con mandorle tostate e cotto.

    Ricetta al croissant alle mandorle

  • 08 di 09 Ricetta e uva passa al Pain au Chocolat

    Pain au Chocolat. Getty Images

    Cosa potrebbe essere più bella di una ricetta al cioccolato appena sfornata appena sfornata. La pasta croccante e dorata è piena di cioccolato fuso che vortica dappertutto.

    Delizioso con un caffè per una colazione semplice ma lussuosa.

    Continua al 9 di 9 qui sotto.
  • 09 di 09 Ricetta di castagne candite

    Castagne candite. Jose A. Bernat Bacete - Getty Images

    Se le castagne arrostite su un fuoco scoppiettante sono evocative di momenti felici e festivi, allora le castagne candite sono i loro cugini di lusso, serviti solo come il più indulgente dei dolcetti. Dai un tocco unico e caloroso alla tua cucina con questa semplice ricetta di castagne candite. Ci vuole un impegno di tempo di alcuni giorni per arrivare al buon traguardo, ma il tempo di cottura attivo è inferiore a 30 minuti, in totale.

    Ricetta di castagne candite