Torta di zucca No-Bake da 10 minuti

Questa torta di zucca senza cottura sarà un successo immediato con amici e familiari!

E sì, ci vogliono solo 10 minuti per preparare il ripieno per questa torta. È un gioco da preparare, soprattutto se usi una crosta di graham cracker "pronta". Oppure, se hai ancora un po 'di tempo, prepara una crosta di cracker di Graham fatta in casa. Guarda i suggerimenti per una ricetta rapida e semplice.

Pianifica in anticipo in modo che la torta abbia il tempo di rilassarsi a fondo. Si raccomandano almeno 2 ore.

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Che cosa hai bisogno

  • 8 once di crema di formaggio (ammorbidito)
  • 1/2 tazza di zucchero di canna chiaro (confezionato) > 1 tazza di zucca (o purea di zucca)
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1/4 cucchiaino di noce moscata
  • 1/4 cucchiaino di zenzero macinato
  • 2 1 / 2 tazze di glassa montata surgelata (scongelata, regolare o lite; la maggior parte di una vaschetta da 8 once)
  • Crosta di cracker Graham da 9 pollici (acquistata o fatta in casa)
  • Decorazione: farcitura montata (o panna montata zuccherata, per farcitura )
  • Opzionale: zucchero di cannella per aspersione
Come realizzarlo

In una terrina con miscelatore elettrico, sbattere la crema di formaggio con lo zucchero di canna, la zucca o la zucca, la vaniglia e le spezie fino a renderle morbide e ben miscelate. Piegare le 2 1/2 tazze di copertura montata.

  1. Stendere la miscela nella crosta di Graham cracker.
  2. Coprire e raffreddare la torta per 2 o 3 ore prima di servire.
  3. Servire con panna montata o panna montata e spolverare con zucchero a velo, se lo si desidera.
Suggerimento per esperti

Cracker Graham fatto in casa o Crumb Crust - In una ciotola, unire 1 1/2 tazze di briciole di cracker di graham o briciole di gingersnap con 6 cucchiai di burro fuso e 1/4 tazza di zucchero granulare. Premere le briciole sul fondo e sui lati di un piatto torta da 9 pollici per formare una crosta. Raffreddare la crosta completamente. Per una crosta più soda, cuocere in forno preriscaldato a 375 F per 8-10 minuti. Raffreddare e riempire.