Peperoni al cartoccio con variazioni

Questo tuffo a strati stupirà i tuoi ospiti! Il sapore della pizza spicca in questo tuffo, con strati di crema di formaggio, salsa di pizza, peperoni e formaggio fuso. Servire il tuffo con tortilla chips o cracker.

Il tuffo viene cotto alla perfezione in un piatto di torta. Il tuffo è servito caldo, ma può essere tenuto caldo su un vassoio riscaldante. Può anche essere cotto in una teglia da forno quadrata da 8 pollici.

Cambia i sapori con un po 'di pancetta cotta sbriciolata, peperoni tritati finemente, o anelli di pepe jalapeno. Oppure rendi un tuffo per pizza ai peperoni e uno per tutte le verdure per i tuoi ospiti vegetariani. Ho usato olive kalamata a fette sul tuffo nella foto. Vedi i suggerimenti e le varianti per una versione Tex-Mex del tuffo e altre idee.

Di cosa avrai bisogno

  • 1 pacchetto / 8 once di crema di formaggio (ammorbidito)
  • 1 vasetto / 14 once di salsa per pizza
  • 1/3 di cipolla (rossa o gialla, tritato)
  • 2 tazze di mozzarella (triturati, divisi)
  • 1 barattolo / 6 once di olive nere (a fette)
  • 2 once di peperoni (a fette)

Come renderlo

  1. Riscaldare il forno a 180 ° C (180 ° C / Gas 4).
  2. Premere la crema di formaggio nella parte inferiore del piatto di torta di vetro da 9 pollici. Stendere la salsa per pizza sopra lo strato di crema di formaggio.
  3. Cospargere la cipolla tritata sopra la salsa per pizza e guarnire con 1 1/2 tazze di mozzarella. Disporre le olive e i peperoni sullo strato di mozzarella e finire con la mozzarella rimanente.
  4. Cuocere la salsa per 25 minuti.
  5. Servire caldo con chips di mais o i tuoi cracker preferiti.

Consigli e variazioni

  • Con carne macinata - Cospargere circa 1 tazza di carne macinata sbriciolata o salsiccia con la salsa di pomodoro. Completare con 1 1/2 tazze di mozzarella, le olive nere affettate e le merguez, se lo si desidera (o omettere i peperoni). Top con il formaggio rimanente e cuocere come indicato.
  • Pasta per verdure - Sostituire i peperoni con strisce di peperone rosso, verde e giallo.
  • Pasta per pizza in stile Tex-Mex - Sostituisci la salsa per pizza con circa 1 1/2 tazze di salsa e usa una miscela di formaggio messicano sminuzzata invece della mozzarella. Utilizzare carne macinata o chorizo ​​tagliato a fettine sottili al posto dei peperoni. Se lo si desidera, aggiungere anelli di jalapeno a fette marinati (fette di nacho) insieme alle olive a fette.
  • Con pancetta - Aggiungere circa 1/4 tazza di pancetta cotta sbriciolata insieme ai peperoni.
  • Suggerimenti alternativi per la copertura - Pomodori freschi a fette, pollo sminuzzato o strisce di pollo grigliate, cuori di carciofo affettati, foglie di basilico, cipolle caramellate, granella di formaggio blu, prosciutto tagliato a dadini, olive kalamata, funghi e peperoni jalapeno.

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