Pollo alla griglia e Poblano arrostito Pizza

Questa pizza grigliata è un ottimo modo per utilizzare qualsiasi avanzi di pollo alla griglia o alla griglia. La salsa barbecue e il peperoncino poblano danno a questa pizza una grande combinazione di sapori dolci e speziati.

Di cosa avrai bisogno

  • 1 1/2 tazze / 360 ml Monterey Jack cheese
  • 1 tazza / 240 ml di pollo (alla griglia o alla griglia e triturato)
  • 1 tazza / 240 ml
  • barbecue salsa (optare per una salsa più leggera più leggera)
  • 1/3 di tazza / 80 mL di peperoncino di poblano (arrosto e affettato sottilmente)
  • 48 once / 1. 4 L pasta crosta surgelata (scongelata)
  • 1/4 tazza / 60 ml di cipolla rossa (a fette)
  • 2 cucchiai / 30 ml di fparsley (tritato grossolanamente)

Come prepararlo

Preriscaldare la griglia. Dividere l'impasto a metà e arrotolare ogni metà in cerchi da 8 pollici su una superficie infarinata. Disporre con cura le croste sulla griglia calda e scaldare per circa 1 o 2 minuti o fino a quando iniziano a dorare. Rimuovere le croste dalla griglia. Applicare i condimenti, iniziando prima con la salsa barbecue, poi il pollo sminuzzato, i peperoncini affettati poblano, le cipolle rosse affettate e infine il finale con il formaggio. Ritorni con cautela alla griglia.

Questo è più facile se usi una cookie per portare le pizze. Chiudere il coperchio e continuare a grigliare per circa 2 o 4 minuti o fino a quando il fondo non si è rosolato e il formaggio si è sciolto. Servire guarnito con prezzemolo tritato.

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