Ricetta basilare vegan Cole Slaw

Come lo slaw cole fatto in casa? Stai cercando un modo per renderlo vegano? Ecco come preparare uno slaw di cole tradizionale in stile americano adatto a tutti coloro che seguono una dieta senza uova o vegano.

Puoi facilmente preparare questa semplice ricetta di insalata di cavolo vegan fatta in casa - senza uova e senza latte - per un picnic, un potluck o un barbecue vegetariano o vegano usando la maionese vegana invece della normale maionese o del condimento acquistato in negozio. Come molti piatti tradizionali, non c'è davvero nessun modo sbagliato o giusto per fare l'insalata di cavolo, quindi se sei abituato a farlo in qualche modo in modo diverso, sentiti libero di sperimentare e modificare questa ricetta un po ', o, scorrere verso il basso per un vegano ancora più creativo ricette di cole slaw da provare. Questa semplice ricetta slaw di cole vegane è anche completamente priva di glutine.

Novità per la cucina vegana e lo stile di vita vegano? Se non sei sicuro di cosa sia un vegano, ti consigliamo di dare un'occhiata a questa semplice definizione vegana qui, e se stai cercando altre ricette vegane, qui troverai un sacco di ricette vegane.

Vedi anche: Altre ricette vegetariane da provare

Di cosa avrai bisogno

  • 1/3 tazza di maionese vegan senza uovo (mi piace Vegenaise)
  • 3 cucchiai di aceto bianco
  • 1 cucchiaio di zucchero ( facoltativo)
  • 2 cucchiai di latte di soia
  • pizzico di sale e pepe
  • 1 cavolo verde a testa, affettato sottile (oppure, utilizzare una combinazione di cavolo verde e viola se si preferisce)
  • 3 carote, grattugiate >
How to Make It

Sbatti insieme la maionese vegana, l'aceto, il latte di soia zucchero e sale e pepe fino a che liscio e cremoso per formare una medicazione.

  1. In una grande ciotola, unisci il cavolo tagliato a fette sottili e le carote grattugiate e aggiungi la salsa alla maionese e all'aceto, mescolandole tutte insieme per unire bene e per assicurarti che tutti i cavoli e le carote siano ricoperti uniformemente con spogliatoio.
  2. Lasciate raffreddare il frigorifero vegano in frigorifero per almeno due ore prima di servire, se avete tempo, e più a lungo va bene. Per servire, togliere dal frigorifero e dare un lancio veloce e delicato per mescolare un po 'tutti gli ingredienti e il condimento. Godere!
Per conservare l'insalata di insalata di cole rimanente, trasferire in un contenitore ermetico e riporla immediatamente in frigorifero. L'insalata di cavoli rimasta può conservare fino a 1-2 settimane se conservata correttamente.
  1. Altre ricette di slaw cole vegane da provare:

Ricetta slaw slava di cole con senape e nettare di agave

  • Ricetta slaw di cavolo di cavolo viola
  • Slaw di cavolo verde e semi di zucca con salsa di arachidi tailandese
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