Ricetta per torta bianca vegana di base

Come vegano, potresti amare cucinare con il sostituto delle uova, ma cosa è un vegano da fare se non ne hai a disposizione? Ecco quando ricette come questo senza uova e senza torta bianca sostitutiva uovo-sostituto sono utili. In questa semplice ricetta di torta bianca vegana, l'aceto di sidro di mele sostituisce l'uovo e contribuirà ad assicurarti che la tua torta bianca sia leggera e soffice.

Si noti che mentre la farina bianca normale funziona bene nella maggior parte delle ricette di torte e ricette di torte vegane, quando si prepara una torta bianca, è possibile investire nella farina di pasta frolla per ottenere la torta più leggera e più soffice possibile. Questa torta bianca non è così leggera e soffice come, ad esempio, una torta di cibo angelo, ma qualche passo in più e una tenera cura e pazienza amorevole possono aiutarti ad avere il miglior prodotto finito possibile.

Questa ricetta è sufficiente per una torta da 8 pollici a strato singolo, quindi potrebbe essere necessario raddoppiare la ricetta se è necessario realizzare una torta di foglio più grande o una torta di strato.

Se stai cercando una semplice torta bianca perfetta per un compleanno, questa è una buona idea da provare. Non importa l'occasione, compleanno o meno, mantienilo semplice completando la tua torta bianca con una facile glassa vegana alla vaniglia, oppure preparati con una glassa insolita. Questa glassa al gusto di mandorla vegana potrebbe essere bella o forse anche una glassa di menta al cioccolato vegana. Non dimenticare le spruzzatine! E sì, è possibile ottenere alcuni granelli vegani online.

Come fare dolci vegani a casa? Ecco le ricette di dolci vegani più facili da provare. Godere!

Di cosa avrai bisogno

  • 1 3/4 tazze di farina per dolci (anche la farina normale per tutti gli usi funzionerà)
  • 1 cucchiaino. lievito in polvere
  • 1 cucchiaino. bicarbonato di sodio
  • 1/2 cucchiaino. sale (sale kosher o sale marino è sempre il migliore)
  • 1/3 tazza di margarina vegana (la maggior parte dei vegani preferisce fortemente il marchio Earth Balance)
  • 1 tazza di zucchero
  • 2/3 di tazza di acqua
  • 2 cucchiai. vaniglia
  • 1 cucchiaio. aceto di mele

Come farlo

  1. Preriscaldare il forno a 350 F. Ungere e infarinare una tortiera da 8 pollici. Poiché questa torta bianca vegana ha pochissimo grasso, potresti anche voler rivestire la teglia con della carta da forno per evitare che si attacchi.
  2. In una ciotola media, setacciare insieme la farina, il lievito e il bicarbonato di sodio. Nota: anche se di solito salti questo passaggio, ne hai bisogno per questa torta bianca vegana - quindi non saltare! Setacciare setacciare!
  3. In una ciotola separata più piccola, frusta il sale, la margarina, lo zucchero, l'acqua, la vaniglia e l'aceto fino a quando non si mescola.
  1. Versare la miscela umida nella miscela secca, sbattendo fino a che liscio. Versare l'impasto nella tortiera preparata.
  2. Cuocere la torta nel preriscaldato per 30-40 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro risulta pulito.
  3. Raffreddare la torta nella padella per 5-10 minuti, quindi rimuovere con attenzione la torta dalla padella per farlo raffreddare completamente prima di glassare.
Vota questa ricetta Non mi piace affatto. Non è il peggiore. Certo, questo lo farà. Lo consiglierei a un fan. Stupefacente! Lo adoro! Grazie per il tuo voto!