Bella e deliziosa torta di sushi Ricetta

Come se il sushi non fosse abbastanza bello, ecco una ricetta per fare una bella torta al sushi. Questa ricetta richiede salmone affumicato, cetriolo e granchio imitazione, ma puoi essere creativo come preferisci e utilizzare i tuoi ingredienti sushi preferiti. Ciò renderebbe un impressionante antipasto per una cena o una divertente sorpresa per un pasto di una settimana. O forse la torta di compleanno più creativa e inaspettata!

Il riso sushi è un riso giapponese a grana corta che è stato cotto e poi mescolato con aceto e zucchero. Puoi acquistare il riso con l'etichetta "sushi rice" e poi prepararlo da solo, il che è facile da fare.

Le torte di sushi stratificate vengono anche gustate durante il Japanese Girl's Day, o Hinamatsuri, e sono chiamate chirashi sushi. Questi sono un po 'più intricati e includono ingredienti autentici e forse difficili da trovare. Se stai celebrando questo Festival delle bambole ma vuoi mantenerlo semplice, questa torta al sushi è la soluzione perfetta.

Cosa ti servirà

  • 2 cucchiaini. zucchero
  • 2 uova (battuto)
  • 2 cucchiai. olio vegetale per padella
  • 1/2 tazza imitazione polpa di granchio
  • 2 cucchiai. maionese
  • 1/4 lb. salmone affumicato
  • 3 1/2 a 4 tazze di riso sushi preparato
  • 1/2 cetriolo piccolo (tagliato a strisce sottili o 1 avocado, affettato sottilmente)

Come ottenerlo

  1. Aggiungere lo zucchero all'uovo sbattuto e mescolare bene. Oliare e scaldare una padella media e versare un po 'della miscela di uova per fare una frittata sottile. Ripeti per fare un'altra frittata sottile. Affettare sottilmente le omelette in strisce.
  2. Metti l'imitazione della polpa di granchio in una ciotola e mescola con la maionese.
  3. Posizionare l'involucro di plastica all'interno di una tortiera da 6 a 7 pollici rotonda e iniziare la stratificazione. Disporre le fette di salmone sul fondo della tortiera. Metti un terzo di riso sushi sopra al salmone e appiattisci il riso. Mettere le strisce di cetriolo o fette di avocado e la miscela di granchio imitazione sopra il riso.
  1. Metti un altro 1/3 di riso sushi sopra e appiattisci il riso. Distribuire le strisce di uova sul riso, riservando delle strisce per guarnire. Metti l'ultimo 1/3 di riso sushi sulle strisce di uovo.
  2. Coprire con pellicola trasparente e mettere un peso sulla parte superiore. Dopo 10 minuti, rimuovere il peso e lo strato superiore di pellicola trasparente e coprire la tortiera con un piatto grande e capovolgere. Rimuovere la tortiera e la pellicola. Guarnire con alcune strisce di uova sopra il salmone.