Manzo e cavolo facili con arrosto di manzo

I resti di manzo arrosto si uniscono a cavolo cotto per un pasto gustoso e economico. È una miscela deliziosa e quasi simile a un hash, cucinata in una padella.

Questo è un modo eccellente di usare la carne arrosto avanzata. È un pasto che non potrebbe essere più facile da preparare!

Ciò che ti servirà

  • 1 cavolo cappuccio, circa 1 1/2 libbre
  • Dash di sale Kosher
  • 1 cipolla grande (affettata)
  • 1/4 di burro burro
  • Dash of pepe
  • Avanzi di manzo arrosto affettato

Come realizzarlo

  1. Tagliare il cavolo a pezzi; lavare e asciugare.
  2. Tagliare grossolanamente il cavolo; trasferire in una casseruola e coprire con acqua salata.
  3. Cuocere fino a quando sono teneri, circa 10 a 12 minuti. Scolare bene.
  4. Sciogliere 3 cucchiai di burro nella padella; Soffriggi la cipolla e il cavolo scolante insieme finché sono teneri.
  5. In un'altra padella, fate soffriggere la carne nel burro rimasto fino a che non scotta.
  6. Mettere la carne su un piatto da portata; Versare il tutto con il composto di cavolo e condire con gocce di carne.