Biscotti al burro di farina d'avena

Questa classica ricetta per i biscotti al burro d'avena è semplicemente così semplice.

Ci sono molte ricette là fuori per i biscotti di farina d'avena, ma la maggior parte usa troppo zucchero granulato, secondo me. Il gusto nocciola della farina d'avena ha bisogno di zucchero di canna! E non mi piace l'uvetta o qualcos'altro nei miei biscotti d'avena; solo zucchero, burro, farina e avena. E un sacco di cannella e vaniglia.

Queste ricette di cimelio sono quasi sempre le migliori. Sono stati sviluppati in un momento in cui gli ingredienti più complessi come i mirtilli rossi secchi erano sconosciuti. Riempi un vasetto di biscotti con questi meravigliosi biscotti e alzati e goditi la lode.

Di cosa avrai bisogno

  • 1 tazza di burro (ammorbidito, NESSUN sostituti!)
  • 1/2 tazza di zucchero di canna
  • 1 tazza di zucchero (più altro per appiattire ogni biscotto)
  • 1 uovo
  • 2 cucchiaini di vaniglia
  • 1 1/4 di tazza di farina (setacciata)
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 2-1 / 2 tazze di farina d'avena da cucina veloce < Come realizzarlo

In una grande ciotola, sbatti il ​​burro fino a che liscio. Aggiungi entrambi i tipi di zuccheri, battendo fino a che non diventa soffice. Sbattere le uova e la vaniglia, quindi aggiungere la farina, il sale, la cannella e la farina d'avena. Coprire la ciotola e raffreddare la pasta in frigorifero fino a quando non è ferma.
  1. Preriscaldare il forno a 325 F. Modellare l'impasto in palline di dimensioni di marmo e posizionare su fogli di biscotti non unti.
  2. Appiattire ogni biscotto con il fondo di un bicchiere immerso in zucchero semolato. Immergere il bicchiere nello zucchero tra ogni biscotto per ri-zuccherare il bicchiere.
Cuocere i biscotti per 12-15 minuti o fino a quando i biscotti sono appena impostati e dorati. Raffreddare i cookie sulle schede dei cookie per circa un minuto, quindi rimuoverli su reticelle per raffreddare.
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Non mi piace affatto. Non è il peggiore. Certo, questo lo farà. Lo consiglierei a un fan. Stupefacente! Lo adoro! Grazie per il tuo voto!