Barrette di farina d'avena

Semplici barrette di farina d'avena con glassa opzionale.

Di cosa avrai bisogno

  • 1/2 tazza di burro
  • 1/4 tazza di zucchero
  • 1/4 tazza di zucchero (marrone)
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1/2 tazza di farina (universale, setacciata)
  • 1/4 cucchiaino di sale
  • 1/2 tazza di avena (cottura veloce)
  • 1/2 tazza di noci pecan (tritate o noci)

Come realizzarlo

  1. Crema di burro e zuccheri; mescolare in uovo e vaniglia.
  2. Mescolare gli ingredienti rimanenti.
  3. Distribuire la pastella in una teglia quadrata da 8 pollici unta e infarinata.
  4. Infornare a 350 ° per 20-25 minuti.
  5. Setacciare lo zucchero a velo sopra le barre o in alto con la glassa di zucchero dei confettieri.

Glassa alla vaniglia o glassa

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