The Revelator

Un barista di Seattle di nome Keith Waldbauer ha reso famoso il Revelator nel bel mezzo di un concorso di cocktail. La bevanda divenne presto un punto fermo al Liberty Bar, dove lavora Waldbauer. Servi il Revelator alla tua prossima festa, l'evento dell'happy hour o ogni volta che ti serve un pick-up. Non rimarrai deluso!

Cosa ti servirà

  • 0. 5 once Averna Amaro
  • 2 oz tequila (Reposado Tequila; puoi anche usare anejo tequila)
  • 3-4 fagioli espresso
  • 0. 5 once dolce vermouth
  • 1 pizzico di pepe piccante bitter
  • Decorazione: scorza d'arancia

Come renderlo

  1. Aggiungere tutti gli ingredienti ad uno shaker con ghiaccio
  2. Mescolare per un buon 15-30 secondi e poi filtrare in un coupé.
  3. Top con una buccia d'arancia, fiammato se sei coraggioso