Il Salty Dog è Gin e pompelmo in una bevanda mista facile

Il Salty Dog è una bevanda mista popolare e facile che aggiunge un paio di colpi di scena alla vodka e al pompelmo Greyhound. In questa ricetta, scambiamo la vodka del Greyhound con il gin e aggiungiamo un bordo salato. Queste sono le uniche differenze, il che rende facile ricordare entrambe le bevande. Una volta che ne impari uno, l'altro è facile!

Un gin dry londinese è il migliore nel Salty Dog e questo è uno di quei drink in cui puoi essere un po 'parsimonioso. Sentiti libero di usare uno dei gin più economici disponibili e salva il gin migliore per i tuoi Martini.

Il pompelmo può essere troppo acido per alcuni gusti. Se questo è vero per te, aggiungi un po 'di semplice sciroppo per portare un po' di dolcezza e bilanciarlo.

Cosa ti servirà

  • 2 once gin
  • 4 once succo di pompelmo
  • Sale per rimming

How to Make It

  1. Rimanere un bicchiere di collins refrigerato con sale.
  2. Riempi il bicchiere di ghiaccio e aggiungi il gin e il succo.
  3. Mescolare bene.
  4. Guarnire con una fetta di limone o lime.

3 modi per migliorare il cane salato

Il Salty Dog è perfetto per ogni occasione e stagione. È anche un ottimo drink con cui giocare e crearne uno tuo. Ecco alcune idee per iniziare.

Aggiungi amari. Il salato può essere potenziato rapidamente con poche gocce di amaro della frutta.

Sarai stupito dalla sottile differenza che questo può fare.

  • Fee Brothers Peach Bitters è uno dei miei preferiti e potresti provare anche i loro amari al pompelmo.
  • Scrappy's Bitters fa una lavanda che aggiunge un bel tocco floreale.
  • Se hai quella bottiglia fidata di amari arancioni nella barra, quella potrebbe essere l'opzione più semplice.

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Ne fanno un Martini. Il Salty Dog è ottimo sulle rocce, ma rende anche un buon martini fruttato. La trasformazione è facile; dobbiamo solo ridimensionarlo un po '.

Il cocktail 'up' medio (che include bevande martini) è 3-4 once perché i bicchieri sono più piccoli e tendono ad avere una maggiore concentrazione di liquore. Il Salty Dog è in genere un drink da 6 once, quindi è necessaria una rapida regolazione.

Inizia con 1 1/2 once di gin, 2 once di succo di pompelmo e un pizzico di sciroppo semplice. Shakerare la bevanda con ghiaccio e versare in un bicchiere da cocktail bordato di sale.

  • Questo mix conserverà quel sapore fruttato e il gin gli darà un bel retroscena botanico. Regola questo al tuo gusto personale.
  • Quando scuotiamo le bevande, il ghiaccio diluisce il mix e aggiunge circa 1/2 oncia di acqua. La bevanda finita sarà di circa 4 once.
  • Aggiungi un trattino o due di quegli amari consigliati e non dimenticare il bordo salato. Alla fine, avrai un grande martini!

Una confusione di erbe. Un altro miglioramento rapido per il Salty Dog è aggiungere un'erba complementare.Rosmarino, menta e basilico sono tutti accoppiamenti perfetti con il pompelmo e possono aggiungere un pizzico alla bevanda.

  • Se si dispone di erbe fresche, confondere le foglie fresche sul fondo del bicchiere. Fallo dopo il rimming e prima di aggiungere del ghiaccio.
  • Crea un po 'di semplice sciroppo in modo che le erbe abbiano una base con cui mescolarsi.

Un altro approccio è quello di combinare le erbe e lo sciroppo in uno sciroppo semplice aromatizzato. Per il barista amante del fai da te, questo è un modo semplice per andare. Una volta ottenuto lo sciroppo di menta o di rosmarino, può essere aggiunto anche ad altri cocktail.

The Salty Dog fa un pugno fantastico Party

La combinazione di gin e pompelmo è l'ispirazione perfetta per un pugno. È favoloso per una piccola festa del brunch e può essere fatto piccolo o grande quanto necessario.

  • Il rapporto 1: 2 tra gin e pompelmo è ideale per un piccolo lanciatore.
  • Per ottenere un pugno più ampio, regolalo ad almeno 1: 3 in modo che la folla non diventi inaspettatamente troppo ubriaca.

Non è neanche una cattiva idea finire questo pugno con un po 'di luccichio. Un tocco di ginger ale o di soda da club rende quasi ogni pugno un po 'più attraente.

Quanto è forte il cane salato?

The Salty Dog è una bevanda casual. La concentrazione di succo lo rende uno di quei cocktail che si possono gustare facilmente per pochi giri senza cadere sul viso. Certo, se finisci tutti e tre i round in un'ora, questa è un'altra storia!

Con un gin a prova di 80, la ricetta Salty Dog sopra peserebbe con un ABV del 12% (24 prove). Questo è paragonabile a un bicchiere di vino.