Ricetta semplice Omelette per bambini

Guardando indietro, una delle prime abilità culinarie che ho acquisito era come preparare una frittata e questa ricetta per i bambini è così facile, che vorranno creare la loro versione in pochissimo tempo. Non è difficile fare una frittata eccezionalmente buona con ingredienti semplici - il vero trucco sta nell'assicurarsi di usare la padella giusta (antiaderente o in ghisa) e riscaldarla alla giusta temperatura.

Ricetta Omelette per bambini: suggerimenti per una colazione perfetta

Questa ricetta di frittata è semplice e richiede solo formaggio. Ma puoi certamente essere creativo, aggiungendo qualsiasi varietà di carne, verdure e formaggi che i tuoi figli già amano fare la frittata ai loro gusti.

Se i tuoi figli sono interessati a prenderne parte, permetti loro di rompere le uova e frullarle con l'acqua (o puoi sostituire l'acqua con 1 cucchiaio di latte per una consistenza più cremosa e soffice), sale e pepe. Mentre lo fanno, mostragli come preriscaldare la padella a fuoco medio per far cuocere uniformemente la frittata.

Tenere sempre pulita la spatola mentre si sta girando, poiché una spatola disordinata può significare che la frittata potrebbe aderire alla padella. Non abbiate paura di lasciare che i bambini provino a lanciare un lato della frittata sull'altra - l'attesa è l'unico modo in cui impareranno a farlo bene.

Di cosa avrai bisogno

  • 3 uova grandi
  • 1 cucchiaino di acqua
  • 1/4 cucchiaino di sale kosher
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1/2 tazza di formaggio cheddar sminuzzato formaggio
  • Cottura spray (o burro)

Come renderlo

  • Spruzzare una padella antiaderente o in ghisa da 10 o 12 pollici con un sottile strato di spray da cucina (o far cadere 1/2 cucchiaino di burro nella padella e sparsi intorno) e riscaldare a fuoco medio.
  • Sbattere le uova, l'acqua, il sale e il pepe fino a quando sono leggeri e spumosi.
  • Quando la padella è calda (ma non si fuma), versare la miscela di uova in.
  • Mentre la frittata inizia a impostare, sollevare un bordo della frittata con una spatola pulita e inclinare la padella in modo che la parte che cola della frittata può correre sotto e iniziare a impostare. Ripeti dal lato opposto. Se aggiungi verdure o carne, fallo ora.
  • Quando la frittata è quasi completamente impostata, cospargere il formaggio per più della metà della frittata. Quindi piegare l'altra metà della frittata sulla metà del formaggio.
  • Scivola su un piatto e servi immediatamente.

Questa semplice ricetta è deliziosa abbinata a un semplice ketchup. Se i tuoi figli sono più avventurosi, prova ad aggiungere un lato di un particolare vegetale cotto ogni volta che crei questa ricetta e vedi come reagiscono. La prossima volta prova ad aggiungere quel vegetale all'interno della loro omelette se sembra che piaccia l'abbinamento.