Affumicato Hamburger Steaks With Gravy

Il sugo di manzo e le cipolle soffocano queste deliziose bistecche da hamburger. Usa il sugo fatto in casa o in scatola in questo piatto facile. Questa ricetta vintage è sicura di riportare alla mente i ricordi!

Servi queste fantastiche bistecche di hamburger con purè di patate e le tue verdure di contorno preferite o un'insalata.

Cosa ti servirà

  • 1 chilo di terra magro, circa 85% magra
  • 1/2 tazza di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero
  • 1/4 tazza briciole di pane secco fine
  • 3 cipolle medie, affettate
  • 1 può sugo di carne o circa 1 1/2 a 2 tazze di sugo marrone preparato

Come realizzarlo

  1. In una grande ciotola, unire la carne macinata, l'acqua, il sale, il pepe e le briciole di pane. Mescolare accuratamente
  2. Mescola la miscela di manzo in 4 grandi polpette.
  3. In una padella grande a fuoco medio, bistecche di hamburger marrone su un lato. Girare gli hamburger e aggiungere le cipolle affettate; marrone leggermente.
  4. Aggiungere il sugo, coprire la padella e ridurre il fuoco al minimo. Sobbollire gli hamburger nel sugo per circa 30 a 40 minuti.
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