Spicy Tomahawk Steak Rub

Strofina deliziosa e speziata per bistecche di tomahawk. Sentiti libero di regolare la piccantezza a tuo piacimento. Mentre questo strofinare è per bistecche più grandi, può essere utilizzato anche su tagli più piccoli.

Di cosa avrai bisogno

  • 2 cucchiai (30 ml) di polvere di cumino
  • 2 cucchiai (30 ml) di paprika
  • 2 cucchiai (30 ml) di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio (15 ml) di peperoncino polvere
  • da 2 a 3 cucchiaini da tè (da 10 a 15 ml) di pepe di Caienna
  • 2 cucchiaini da tè (10 ml) di polvere d'aglio
  • 2 cucchiaini da tè (10 ml) di polvere di cipolla
  • 1 cucchiaino da tè (5 ml)
  • 1 cucchiaio (15 ml) di pepe nero
  • 3 cucchiai (45 ml) di sale marino

Come renderlo

1. Unire tutti gli ingredienti e conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto. La miscela rimarrà fresca per un massimo di 6 mesi se alloggiata correttamente.

2. Questa ricetta fa abbastanza per 2 grandi bistecche di tomahawk.

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