Square One Botanical Spirit

Square One Botanical Spirit. Square One Organic Spirits

I distillati ecologici sono diventati rapidamente di moda quando sono stati rilasciati e, mentre Square One non è più nuovo, rimane una delle migliori eco-vodka sul mercato. In sostanza, Square One ha creato una nuova classe di spiriti. La vera domanda è se si tratta di una vodka aromatizzata, un parente di Gin - meno il ginepro - un liquore, o qualcosa di completamente diverso?

Pro

  • 100% spirito biologico
  • La base di segale aggiunge ricchezza al liquore
  • Un meraviglioso bouquet di erbe e frutta
  • Eccellente per sperimentazione di mixologia

Contro > Nessuno

  • Descrizione

Spirito organico a base di segale con infuso di pera, rosa, camomilla, verbena di limone, lavanda, rosmarino, coriandolo e scorza d'agrume.

  • Prodotto da Square One Organic Spirits
  • 45% alc / volume (90 proof)
  • Rilasciato nel 2009
Rassegna di Square One Botanical Spirit

Abbastanza onestamente, avrei inserito Square One Botanical nella categoria di vodka aromatizzata se fosse necessario definirla in qualche modo. Tuttavia, questa non è l'infusione media, che di solito è limitata a pochi sapori. Questo ha otto piante e frutti biologici all'interno, tra cui pera, rosa, camomilla, limone verbena, lavanda, rosmarino, coriandolo e scorza di agrumi. È uno spirito luminoso con il più unico dei gusti e nessuno di loro prende il comando; invece, tutti sono meravigliosamente miscelati, il che sembra essere un'altra qualità unica di questo spirito. Questo è il motivo per cui questo è uno "spirito" e non si adatta veramente a nessuna delle nostre categorie convenzionali.

Nonostante i sapori leggeri e ariosi degli ingredienti infusi, Square One Botanical è supportato da una delle basi spirituali più robuste disponibili. La segale aggiunge una profondità, quasi un lato oscuro, ma non la solita oscurità che si pensa con un whisky di segale. Invece, questa base aggiunge una ricchezza che è intrinseca al grano e porta tutto in un equilibrio davvero delizioso.

Ho trovato sorprendente il modo in cui ogni ingrediente della segale a ciascuno dei prodotti botanici ha un aspetto distinto almeno una volta nella degustazione. Sono come mattoni ben impilati, un'armonica sinfonia con gradi di esibizioni da solista.

Quindi, la grande domanda è "Come mescolare Square One Botanical?" La risposta più semplice che posso dare è di usarla per sostituire una vodka chiara in quasi tutti i cocktail di vodka che si possono immaginare (con poche eccezioni come un Mudslide o White Russian), specialmente quando si pensa a una Vodka Martini standard, Cosmopolitan e Champanska. Pensa a cocktail leggeri, fruttati e alle erbe con questo spirito e ti incoraggio ad immergerti nel regno dei cocktail gin, dove la pera e la camomilla apportano un rinfrescante cambio di ritmo da un cocktail a base di ginepro.Troverai anche fantastici cocktail d'autore usando lo spirito sul sito di Square One - il loro Flower Sour è uno dei miei preferiti.

Note di degustazione

I frutti sono morbidi ma in prima linea nell'aroma, c'è un leggero accenno di rosa e l'incantevole combinazione di rosmarino e lavanda per sostenerlo. Il palato è setoso e il calore della segale è evidente. Una volta sulla lingua le erbe si fanno avanti e sono sostenute dai frutti.

Il finale è uno dei più puliti che troverai, lungo e rinfrescante con nessun morso di alcool che si trova spesso in spiriti a prova di 90, ma le erbe ci sono, specialmente il coriandolo, sostenuto da una scintilla di frutta.

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