Estate Sangria Mocktail

Stavo realizzando una sangria di bacche per i grandi, e mi sono reso conto che senza l'alcol, la sangria di bacche è perfetta per i bambini. Così ho mescolato un boccale di questo punch fruttato analcolico e ha reso una perfetta aggiunta ad una festa estiva. Gli adulti che cercano di evitare l'alcol apprezzeranno anche un mocktail riflessivo.

Se non hai il tempo di lasciare che le bacche si siedano nello zucchero, salta quel passaggio - aiuta a tirare fuori i succhi, ma è appena necessario.

Servire in bicchieri carini, con ghiaccio se lo si desidera, e cucchiai per raccogliere le bacche fuori per mangiare.

Di cosa avrai bisogno

  • 1 tazza di lamponi
  • 1 tazza di fragole a fette
  • 1 tazza di more
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 ½ bicchiere di succo d'uva bianco
  • 1 ½ bicchiere di succo di bacche
  • 1 (12 once) lattine di ginger ale

Come farlo

  1. In una ciotola mescolare insieme i lamponi, le fragole, le more e lo zucchero. Lasciali sedersi a temperatura ambiente per 20 minuti. Trasferiscili su una grande brocca e aggiungi il succo d'uva bianco, il succo di bacche e la ginger ale.
  2. Versare nei bicchieri e servire.

Le bacche sono di stagione nei mesi estivi (giugno, luglio e agosto), il che significa che sono appena raccolte e super dolce. È il momento perfetto per goderseli.

Gli altri frutti che sono di stagione durante l'estate includono albicocche, prugne, ciliegie, nettarine, pesche, pomodori, frutto della passione, melone, limone e lime.

Consigli per mocktail in generale

  • Divertiti e aggiungi contorni, come frutta, bucce o erbe
  • Usa gli ingredienti freschi quando puoi (come spremere i tuoi succhi di frutta)
  • Rendi equilibrato e non troppo dolce. Alcuni mocktail usano lo sciroppo semplice, ma non è necessario aggiungere troppo, specialmente se gli altri ingredienti sono naturalmente dolci.
  • Potresti sperimentare diversi tipi di tè per gusto
  • Aggiungi soda club, ginger ale o spumante per renderlo frizzante
  • Alcune fantastiche idee di gusto: fragole confuse, succo d'ananas, anguria e menta, cetriolo e menta . Puoi trarre ispirazione da alcune delle tue bevande alcoliche preferite e copiare le loro combinazioni di sapori.
  • Anche se non hai bisogno di equipaggiamento speciale, usare l'attrezzatura da bar (come uno shaker o un misurino) può rendere più divertente
  • Congelare cubetti di ghiaccio unici, usando il succo invece dell'acqua nella vaschetta del ghiaccio. Puoi anche congelare pezzi di frutta nel cubetto di ghiaccio per rendere la bevanda più bella e diventa più divertente da bere mentre il ghiaccio si scioglie.
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