Ringraziamento Panino cubano

La ricetta di questo sandwich cubano utilizza gli avanzi del Ringraziamento per creare una versione squisitamente deliziosa di questo sandwich latino. E a differenza della tradizionale versione croccante e sottile fatta su una piastra, questa ricchissima vacanza è impreziosita da fette spesse di petto di tacchino appena tostato e prosciutto cotto al miele dolce, salsa di mirtilli, crema di aneto, senape gialla e formaggio svizzero fuso cremoso.

Se non hai pane cubano a portata di mano, puoi facilmente utilizzare una forma diversa, come rotoli di lievito o muffin, per creare i tuoi cursori cubani del Ringraziamento.

Di cosa avrai bisogno

  • 1 pagnotta di pane cubano
  • 3 cucchiai. senape gialla
  • 1/2 tazza di sottaceti (tagliata)
  • 1/4 lb di formaggio svizzero (affettato)
  • 1/2 lb di avanzi di prosciutto cotto (o affettati di carne)
  • 1/2 lb rimanenti petto di tacchino arrosto (o affettati)
  • 4 cucchiai di marmellata di mirtilli (o chutney)
  • 4 cucchiai di burro salato
  • 1 rotolo di carta stagnola

Come prepararlo

  1. Preriscaldare il forno a 350 F.
  2. Tagliare a metà la pagnotta di pane cubano e soffocare un lato con la senape gialla.
  3. Aggiungi i sottaceti tritati e copri con le fette di formaggio svizzero - distanziati in parti uguali.
  4. Completare con il petto di tacchino arrosto e aggiungere il prosciutto cotto al miele. Sull'altra metà del pane, spalmare la marmellata di mirtilli e chiudere il sandwich. Rivestire l'esterno con burro.
  5. Avvolgere il sandwich in carta stagnola e posizionarlo su una teglia da forno. Prendi qualcosa di pesante come una padella di ghisa o un mattone avvolto in carta stagnola e appiattisci il sandwich.
  1. Mettere la teglia da forno con il panino avvolto in carta stagnola e un oggetto pesante nel forno e cuocere per circa 12-16 minuti o fino a quando il pane non sarà croccato e il formaggio si sarà sciolto.
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